2018年2月18日星期日

2018 柬埔寨的微笑(九)~暹粒之夜@Pub Street

DAY3()~Siem ReapSiem Reap (Pub Street)
Park Hyatt Siem Reap
提早完成了吳哥遺跡的行程,我們先回到房間,換過了濕透的衣服,感覺煥然一新。這一間 Park Hyatt Siem Reap 可說十分榮幸,因為每一處地方都讓媽咪滿意非常,還指定若果再來暹粒,一定要再次入住。
check-in welcome drink 開始,到阿斐的「商務客位」、房間的燈光、設備、浴室用品、水壓、室內溫度、被鋪枕頭、concierge、泳池 staff 的服務態度......,幾乎毫無缺點,全都讓媽咪無可挑剔。
我就最著重酒店的位置,由 Park Hyatt Siem Reap 到市中心的 Pub Street 只是一兩分鐘路程,相信是最近 Pub Street 的一間大型酒店,「搵食」超級方便。
Park Hyatt Siem Reap 還有一點值得一讚的,就是「水源充足」,由於工作人員不時會為我們添加礦泉水,因此房間內隨時也可找到十枝八枝礦泉水,讓我們專程從超級市場買回了來的兩枝大礦泉水也得物無所用。

The Living Room
我們去到樓下的「The Living Room」吃下午茶,餐廳內以一排排的大型書架作為間隔及裝飾之用,深啡的家具色配上粉紅色的書本,既帶點西方色彩,也洋溢著南洋風情,讓人感覺舒服。

▲讓我的手托著頭


下午茶時段,The Living Room Pink high tea set」供應,每位 USD 30,然而除了 tea set 外,單點飲品或食物也不可,有點奇怪。
結果,我們點了兩份「Pink high tea set」,反正 tea set 份量大,而且還有 rosé sparkling wine 和紅茶各兩杯,三位 share 也足夠。

Rosé sparkling wine

三層高的「Pink high tea set」包括多款鹹甜美點,最特別是為了配合主題,全部都是粉紅色的,彷彿一件件精美的藝術品。

▲粉紅色的下午茶

阿斐最愛吃 water melon mousse,另外甜甜的 strawberry layer cake 也不錯。至於那個粉紅色的 scone,就讓大家都摸不著頭腦,猜不到是用什麼粉紅色食材製作的,看看 menu 才知道竟然是用上了火龍果,果然夠特別。
我們細意地享受著辛苦過後的滿足時光,討論著這幾天遇上了的人和事,想不到原來媽咪已深深愛上了暹粒,正在計劃什麼時候再來呢!

▲愉快的時光

吃過了下午茶,窗外天色漸暗,我們也是時間出發去按摩。一步出酒店,必然就會聽見我們這三天中學會的唯一一句的柬埔寨話~tuk tuk」,不過暹粒這邊的司機看見你沒有坐 tuk tuk 的意思,絕不會死纏爛打,反正樂得繼續午睡呢!

Pub Street
黃昏的 Pub Street 開始熱鬧起來,因為遊客們的行程都差不多,白天遊過了吳哥窟,晚上自自然然地回到了這一帶準備吃晚飯。

▲日落西山下

▲黃昏時份的 Pub Street

我們暫且先過門而不入,因為我們預約了按摩,目標是由柬埔寨天然品牌 Senteurs d’Angkor 開設的「Kaya Spa」。

Kaya Spa
Kaya Spa 格調明顯比早兩天去過的 Khmer Relief Spa Lemongrass Garden 高級,除了按摩,也有售賣各式周邊產品。

▲心大心細

由於我們改早了時間,因此只有兩位師傅可以按九十分鐘,這樣反而正好,因為阿斐只想按腳,六十分鐘剛剛好。於是我們分頭行事,我和媽咪去做全身的香薰按摩,而阿斐就自己在另一間房按腳。

▲有多款自家製香薰油以供選擇

我們一點也不擔心阿斐會不習慣,只因小姐天生「曱甴」性格,去到哪裡都能適應,而且還有 kindle 作伴,可以一邊按一邊看小說,不愁寂寞。
按摩過後,又到了晚飯時間,我們選了位於附近的人氣柬埔寨餐廳「Khmer Kitchen」。

Khmer Kitchen
Khmer Kitchen 自得到 Lonely Planet 的推介後,每晚均高朋滿座,幸好現在時間尚早,只等了一會就能夠入座。
看看餐牌,上面有中文翻譯,馬上發現驚喜處處,竟然有「軟飲」,而「軟飲」之中又竟然有「石灰」,讓我們啼笑皆非,看來是得到了 Google Translate 大神的「加持」。
我們不敢飲「石灰」,只好喝正常一點的飲品,Khmer Kitchen 的啤酒最為「抵飲」,本地出產的 Anchor draft beer 一大 jar 都只是 USD 4

▲飲番杯冰凍啤酒

然而,阿斐對 Khmer Kitchen 的印象卻十分「麻麻」,因為小姐點椰青沒有椰青,烤牛肉也沒有,難度要等濕婆神砌牛 (事緣上午小范剛講了一個濕婆和手足們砌牛的故事)

▲阿斐投訴烤豬肉有點「靭」

食物方面,不知是否我們點的菜太清淡,無論是雞肉 Amok 還是竹筍酸湯,都感覺稀巴巴的,被媽咪評為「吃完了也不知吃過什麼」,是我們這幾天中最失望的一餐。

▲感覺淡而無味的一餐

也許暹粒的氣氛有點似拉薩,讓我和媽咪都想起當年往事,於是就大談遊西藏的迭事,讓阿斐聽得津津有味。

▲入夜後的 Pub Street 無氛熾熱

回程時,我們特意穿過熱鬧的 Pub Street,與早上寧靜的暹粒完全是兩個世界,有點「精神分裂」。我們看看 Angelina Jolie 最愛的酒吧「The Red Piano」,也看看路邊炒雪糕的攤檔,在超級市場轉了一圈後,就回到了酒店。

Angelina Jolie 最愛流連的 The Red Piano

▲炒雪糕檔

我自然是忙著寫 blog,然而想不到兩位小姐竟忽然對吳哥窟十分感興趣,拿著旅遊書好學不倦,看了又看,相信是小范的功勞,值得安慰 (為什麼要離開時才感興趣呢?)
事實上,我們出發前對於暹粒和吳哥窟原本沒有什麼期望,只是覺得要去看看,於是就來了。但經過這幾天,我們遇上了美好的天氣,行程一直十分順利,食物也相當對胃,但最重要的,就是我們遇上每一個柬埔寨人都感覺純樸親切,往往都面帶自然流露的笑容。

我們相信,我們已找到了真正的「高棉的微笑」,不過不是在巴戎寺的寶塔上,而是展現在每位柬埔寨人的臉上呢!


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