2018年2月19日星期一

2018 柬埔寨的微笑(最終回)~再見暹粒‧吳哥!

DAY4~Siem ReapSiem Reap (Siem Reap-Angkor International Airport)Hong Kong
四天的暹粒吳哥窟之行轉眼就來到了最後一日,忽然有點不捨。由於昨日試過暹粒地道早餐,感覺不錯,於是今日再接再厲,繼續無視阿斐的訴求 (小姐想吃酒店自助早餐),光顧另一間地道老店。
由於目的地有點遠,於是阿斐又有機會坐 tuk tuk,在柔和的朝陽下,感受著陣陣涼風,確實相當寫意,不過隨車附送的「贈品」就是滿面塵土。

▲「晨早流流」又坐 tuk tuk



Banteay Srey Restaurant
Banteay Srey Restaurant (即是女王宮?) 是暹粒的老字號菜館,可是不但門面不太似餐廳,餐牌上亦沒有標明價錢,感覺怪怪的。
為我們落單的是一位「食咗十擔豬油」的侍應小姐,先點 bread with curry,得到的是機械式的回應:「沒有」,再點炒麵,同樣是「沒有」(估計是早餐時段不供應,餐牌上卻沒有註明!),幸好最後終於成功點到了三碗米粉。

▲豐富的豬肉粉

米粉和湯底都不錯,我點的豬肉米粉相當豐富,除了豬肉片還有豬膶和肉碎,而媽咪和阿斐點的牛肉米粉就只有「獨孤一味」的牛肉,沒有媽咪想吃的「牛演」(因為昨日在 Ly Ly 吃的有)
看見鄰桌上有一碟有點像麵包的東西,問問可不可以點一碟,誰知「豬油膏」侍應竟二話不說,「明張目膽」 (又向 tree gun 致敬!) 地把鄰桌的一碟拿了給我們,而最妙的是那枱客人竟完全無動於衷!試想想,若果在西餐廳中,侍應將你桌上的一碟麵包直接拿給其他客人,你又會有什麼反應呢?當真是古靈精怪東南亞。

▲從鄰桌拿來的炸魚肉釀麵包

那碟「東西」原來是炸魚肉釀麵包,雖然有點油膩,但味道著實不錯,甚至比河粉還要吸引。後來我們發現每枱都會放上一碟油炸鬼和一碟炸魚肉釀麵包,所以我們又要了一碟油炸鬼,今次是由另一桌「空運」過來呢!

▲油炸鬼?

埋單結賬,謎底揭盎,三碗粉加那兩碟小吃合共 USD 8.5,即每碗粉 USD 2.5,與昨天 Ly Ly Restaurant 的價錢相同。
回程自然又坐 tuk tuk,司機開價 USD 2,我們想盡用身上的 Cambodian riel,可是數來數去亦只有 8000 R,還欠少許才 USD 2,幸好司機大佬亦「照殺可也」(其實 USD 2 應該只是遊客價,本地人坐可能不用 USD 1)
回到房間,收拾好行李就是時候出發去機場。由於小范已安排了車載我們去機場,所以一出門口就看見有人舉著「小范」的大名來迎接我們。

Siem Reap-Angkor International Airport
暹粒機場距離市中心不遠,不消半小時就到達了機場,代表著我們的暹粒吳哥窟之行亦完滿結束。

▲熱狗有那麼好味嗎?

回想起我們由毫無認識到愛上了暹粒和吳哥窟,多多少少也是因為遇上了美好天氣、認真又有責任感的小范、無可挑剔的酒店、媽咪的新寵兒「毗濕奴」神 (被喜歡祂?)......,全都讓我們對這個「微笑的國度」留下了良好的印象。

▲小姐總能夠自得其樂

其實我們有時「回鄉」太過頻密,來來去去都是東京,永遠都是千篇一律的千疋屋、根室花まる......,寫 blog 也寫得悶,有時候都要轉轉新環境。

▲再見暹粒


若打算找個便宜點的地方度假,相比起曼谷、新加坡等地,我肯定會投暹粒一票。事實上,我們在暹粒同樣日日做按摩,亦會去游水和吃下午茶,最重要是不需要為找節目而煩惱,因為可以去看看古蹟、聽聽神話故事,感覺有點文化、有深度呢!


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