2015年8月5日星期三

2015 蘇格蘭X英格蘭(二十二)~喫一頓英式afternoon tea@Lower Slaughter

DAY12(上)~『England』Cotswolds (Lower Slaughter、Burford)
離開 Chipping Campden 後,我們又繼續 Cotswolds 的小鎮之旅。途中經過 Bourton-on-the-Hill 時,在大街上轉了一轉,發覺也沒有什麼特別,於是就直接前往下一站 Lower Slaughter。

Lower Slaughter
Lower Slaughter 有個奇怪的名字,當然和「屠宰」無關,據說 slaughter 這個字是原自古英語的「sloughtre」,是泥氹的意思。

▲小河加蜜糖色小屋,成就了一幅幅的美景


▲陽光下的小屋

Lower Slaughter 是一條十分寧靜的小村莊,主要的建築都是沿著小河 River Eye 而建,不過除了兩間大型酒店外,大部份都是民居,和剛才的 Chipping Campden 感覺迥然有異。

▲在柔和的陽光下享受下午茶,可謂人生一大享受

▲流經 Lower Slaughter 的小河 River Eye

趁著有少許的陽光,我們漫步河畔,欣賞著一間接一間的蜜糖色小屋,行累了就坐下來休息拍拍照,度過了一段寫意的時光。

▲懶洋洋的下午

▲《Cars》中的「哨牙麥」?


Old Mill
Lower Slaughter 有一個十九世紀的磨坊「Old Mill」,設有一個小型博物館、餐廳和商店。媽咪例牌去行商店,目標是「番梘」CD?原來是番梘和 CD。

▲Old Mill 有博物館、商店和餐廳

我們三位參觀博物館,不過原來真的很小且展品不多,難怪大人只收 £2.5,小人 £1。展覽館展出了麵包的製作過程,我剛長篇大論地向阿斐解釋完如何做麵包,可是當出來時媽咪問起,竟然馬上忘記了,證明這位小姐剛才根本沒有留心聽呢!

▲小魔怪也發愁

▲Ben Stiller?

在 Lower Slaughter 逛夠了,我們就驅車去鄰村 Upper Slaughter。在 Upper Slaughter 兜了個圈,發現大半條村都被擁有米芝蓮星級餐廳的 Lords of the Manor 佔據了,於是就返回 Lower Slaughter 準備喫下午茶。

Lower Slaughter Manor
這十幾天的行程一直很緊逼,想不到差不多接近尾聲時,我們終於有時間品嚐一次英式的 afternoon tea,媽咪就乘機糾正阿斐英式 afternoon tea 不是香港人口中的 high tea !Lower Slaughter Manor 是一間傳統英式酒店,擁有一個美麗的庭園,阿斐就乘機拉著我來一場門球比賽,不過其實我們也不懂什麼規矩,只是亂打一通,不要打爛草坪、不要打斷桿就是成功。

▲建於十七世紀的 Lower Slaughter Manor

▲傻人打門球

Full Afternoon tea set £20.5 一位,有蛋糕、scone、三文治和甜品等,阿斐最欣賞的就是啫喱,不停地盛讚,而這位小姐的胃口可不能小看,剛吃過午飯不夠,現在竟然可以吃得下幾件三文治。

▲終於有機會舒舒服服地吃一餐下午茶

▲兩人份 Full Afternoon tea set,合共 £41

在優美典雅的環境下喝杯 ginger tea,吃件蛋糕,渾忘了時光的流逝,來了 Cotswolds 一天半,我們配合著這裡悠閑的氛圍,人也變得懶洋洋的。

▲熊仔是不是「嘆」得過分了一點?


Burford
告別 Lower Slaughter,我們放棄了前往 Cotswolds 最具人氣的小鎮 Bibury,直奔今晚落腳的 Burford。Burford 沿著一個小山坡而建,因此大街 High Street 是一條緩緩地向上的斜路,令阿斐馬上聯想到剛到訪過不久的 Edinburgh。

▲沿著山坡而建的小鎮 Burford


The Bull At Burford
我們今晚入住的是住於 High Street 上的 The Bull At Burford,看見街上泊滿了車,正自惆悵如何泊車,卻發現原來旅館門口剛巧有個街位,像是為我們而設的,十分幸運。The Bull At Burford 前身是一間建於 1475 年 rest house,於 1610 年正式改建成旅館,入住過的名人不少,連 King Charles II 也曾是住客之一。

▲有五百幾年歷史的 The Bull At Burford

經歷了幾百年來的改建、加建和「僭建」,狹長的旅館就像迷宮一樣,不同的樓梯會通往不同的區域,同一層不一定相連,還有就是走廊的門非常多,一時拉一時又要推,十分複雜。
舅公已經連續幾天被分配到景色和裝潢均比我們好的房間,今晚也不例外,房間窗戶對著大街,而我們的就只能看到後巷,要不是他的房間只有單人床,肯定會被我們霸佔了。

High Street
飯前活動是到鎮上散步,Burford 於中世紀時是羊毛交易中心,雖然風光不再,但現在 High Street 上還是商店林立,而我們亦趁機到超市入了點貨。

▲主要的建築都集中在 High Street 上

▲小中大

我們沿著 High Street 漫步,邊看著屹立了幾百年的建築邊前進,不一會就來到了鎮外的 River Windrush,可惜兩旁的景觀都被大樹阻隔,景色只是一般。

▲Burford 沒有了蜜糖色的建築,又是另一番風味

▲鮮花是最美麗的裝飾

▲如果我是英國人,一定要立志去做銀行

來了兩天,發覺 Cotswolds 其實有點似意大利的 Tuscany,兩者都擁有一個個特色小鎮和美麗的田野,只是 Cotswolds 的公路旁通常都種滿了大樹,地勢亦較平坦,景色不夠開揚,而最重要是欠缺了陽光,因此相比之下,我們還是喜愛 Tuscany 多一點。

▲黃昏小鎮


The Bull At Burford
由於明晚我們去到 London 就要還車,因此今晚其中一個節目就是收拾行李,晚餐就在旅館的餐廳解決算了。The Bull At Burford 的菜式選用地道食材烹調,結合了幾百年的經驗,所以亦讓我們十分期待。
我最欣賞的就是頭盤的 fish platter,有煙三文魚、三文魚他他和鯡魚沙律等,新鮮又開胃。阿斐今餐終於放棄食素,改為吃牛扒,可惜牛扒有點靭,還是羊架和燒 Bibury Trout 最美味。

▲Fish platter 每一款小食都十分精彩

在蘇格蘭和英國吃了很多餐,發現不少隨意找來的小店反而頗有驚喜,就像昨晚 Painswick 的 Royal Oak Inn 和 Highlands 的 Loch Leven Hotel,就讓我們吃到最美味的燒魚和牛扒,誰說英國「冇啖好食」呢?

▲小姐今餐吃牛扒


吃過了主菜,由於太飽,當侍應哥哥問我們吃不吃甜品時,大家均「耍手擰頭」,可是最後賬單上竟然收了我們三份甜品的錢,而最離譜的,是剛才那位侍應哥哥還好意思問我們有沒有吃到甜品,難道患上了失憶症?幸好媽咪習慣查看賬單,否則讓他們把賬單記入了房單中,明早想追究亦太遲。



《2015 蘇格蘭X英格蘭》



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