2015年2月20日星期五

2015 冬の北海道(十二)~豪華蟹料理@札幌冰雪の門

DAY6(下)~『北海道』札幌 (札幌市時計台、大通公園、すすきの)
札幌
帶著滿肚子的拉麵離開「一幻」,因為之前應承了阿斐去吃甜品,我和媽咪就算撐著肚子也要捨命陪君子。原本我們想去円山公園附近的「甘味處‧巧」,可是在附近的大街小巷轉了幾圈也找不到,唯有放棄,改為去位於大通的「ISHIYA CAFE」。

ISHIYA CAFE
ISHIYA CAFE 是由北海道最著名的和菓子生產商,出品「白い恋人」的「石屋製菓」開設的,來頭甚大。我們從一樓的門口進入 ISHIYA CAFE,看看裝潢,原以為它是類似小樽 LeTao 的傳統喫茶店,可是原來一樓只是賣店「ISHIYA SHOP」,真正的 cafe 是位於 B2 的地下街中,格局類似 Starbucks,感覺親切。

▲毛毛也要吃 Tiramisu


既然是石屋製菓出品,ISHIYA CAFE 當然主打甜品,除了著名的 chocolate drink 外,更有 roll cake、hot cake、芭菲等多種選擇。之前飲過 chocolate drink 覺得太甜膩,今次就特意選了加入了紅苺的「フランボワーズチョコレートドリンク」(framboise chocolate drink) 感覺朱古力味香濃之餘,又多了一份清新的酸味,剛好中和了甜膩感,實在美味非常,連平時不愛吃朱古力的我也愛上了。

▲感覺清新的 framboise chocolate drink

阿斐和媽咪就吃甜品,單看阿斐不發一言,埋頭狂吃她的 tiramisu 就知她如何享受。而媽咪亦超級欣賞她的「ショコラフランボワーズ」(chocolat framboise 芭菲),一邊吃一邊不停說好味,幾乎每吃一口就說一次呢!

▲想不到其貌不揚的 chocolat framboise 芭菲能夠讓媽咪不停地讚好味

慶幸今次選對了地方,吃到了便宜又讓我們滿足的甜品,有機會一定要再來。

▲ISHIYA CAFE 位於 B2 的地下街,但環境卻出奇地舒適


札幌市時計台‧大通公園
轉眼又是黃昏時份,我們走到了附近的時計台和大通公園散散步,雖然只是五時許,但天色已漸暗,電視塔都已經亮了燈,難得的是一向對於什麼景色都不願置評的阿斐竟然都讚亮了燈的電視塔「好靚」,可說是電視塔的榮幸!

▲難得的合照

▲夜幕降臨,電視塔也亮起了燈


すすきの
之後,我們就駕著車到對面的「すすきの」(薄野) 準備 shopping。難得地在三越找到個車位,但七點半前就要離開,十分麻煩。阿斐的第一目標又是 Jewelpet,一泊好車就硬拉著我們去了丸井今井的 Sanrio 看看。這裡的貨品其實和 Apia 的大同小異,因此亦沒有什麼心水,最後看中了一個拖喼,可惜媽媽認為手工麻麻,又有欠實用,除非想學自遊行去銅鑼灣和尖沙咀「鳩嗚」。
我們為了買夠 ¥1000 去獲取免費泊車優惠,於是又返回三越看看,可惜那些品牌實在太老土,完全下不了手,就連逛的動力也欠奉,最後又要由購物達人媽咪出手買了點「小物」才能完成任務。接著,我們轉移陣地,駕車去到狸小路附近的露天停車場,但泊車費昂貴,三十分鐘收費 ¥300。

PARCO
經歷了剛剛的三越和丸井今井洗禮,來到 PARCO,就彷彿回到了屬於自己的世界,熟悉的品牌再現,難怪渋谷的 PARCO 一直是我們的至愛。

▲我們最愛的百貨公司

昨天一直都買不到褲的我,終於在 Margaret Howell 成功買到了心頭好,媽咪也在 Tsumori 出手,而阿斐看見我們買得高興,亦開始尋找她的第二目標~「Baby-G」。
平時不愛戴錶的阿斐可能看見同學仔人人都有一隻,自然也想擁有一隻,可惜這裡的「Tic TAC」款式不多,找不到心儀的款式。

▲無聊小朋友正好幫爸媽拿戰利品


ドンキホーテ
看看阿斐買不到拖喼又買不到 Baby-G,一副悶悶不樂的樣子,於是我們就帶她去什麼都有的奇怪雜貨店「ドンキホーテ」(Don Quijote) 碰碰運氣。誰不知「ドンキホーテ」真的令人意想不到,竟然真的讓阿斐找到了之前在 catalog 看中了的款式,不過她選的是藍色加黑色的配搭,在女校中可算是異數。

▲看來看去,這位男仔頭還是喜愛藍黑色的

自此,阿斐就成為了「人肉報時器」,每十分鐘就報一次時,不時又計計時,正是「新屎坑三日香」。

▲人肉報時器

之後,我們在狸小路行了一會,也沒有什麼吸引的店舖,於是就準備去吃毛蟹大餐。為了省省腳骨力,我們又轉泊了另一個停車場,想想今日我們泊過的停車場,露天的、上樓的、車乘電梯的、人和車一起乘電梯的、免費的、付費的...,總共泊了近十個停車場,幾乎試勻了所有停車場的模式呢!其實在札幌駕車是一個不甚愉快的體驗,交通燈多,一般司機開車又心急,最麻煩是搵位泊車,十分令人頭痛,實在不宜自駕遊。

蟹料理の店‧冰雪の門
今天晚餐大家只有一個目標,就是要吃一餐有水準的蟹宴,因此當然不會再選什麼蝦蟹合戰,一早就鎖定了札幌的蟹料理老字號「蟹料理の店‧冰雪の門」。「蟹料理の店‧冰雪の門」以稚內著名的景點「冰雪の門」命名,於 1964 年創業時,是當時日本唯一一間蟹料理專門店。

▲位於薄野的名店「蟹料理の店‧冰雪の門」

「冰雪の門」以套餐為主,我和媽咪今晚目標清晰,大家都不約而同地點了有一整隻毛蟹的套餐「北海活毛蟹丸ごと一尾コース」(¥13000),還有當然少不了點一杯麒麟啤,向車公廟的麒麟「致敬」!
阿斐今晚就吃小童餐,不過這位小朋友又過來「搶食」,不單止吃光了媽咪的那碗鱈場蟹外子,還想過來搶我的,令我冇啖好食。

▲小朋友餐感惠 ¥1700

▲在香港甚少有機會吃到的鱈場蟹外子

吃過了頭盤,先登場先的是毛蟹腳刺身,鮮甜又美味,另外還有鱈場蟹腳 shabu-shabu 同燒鱈場蟹腳,蟹味香濃又肉汁豐富,水準上乘。

▲新鮮味美的毛蟹腳刺身

▲鱈場蟹腳 shabu-sbabu

主角毛蟹正式上場!雖然大小跟早上吃的差不多,但蟹膏之香濃、蟹肉之肥厚鮮甜,其「啖啖肉」的滿足感,與早上的那一隻完全是另一個層次,媲美去年吃過的「人間美味」越前蟹。

▲今晚的毛蟹質素一流,令人回味

正所謂「一分錢一分貨」,如果只吃過昨晚的和今早的兩隻毛蟹,可能會覺得毛蟹只是一般,今次才算試到了毛蟹真味,果然名不虛傳。

▲鱈場蟹壽司


這一餐毛蟹大餐超級豐富,連同今日「滋味行」的海鮮丼、拉麵、甜品可謂一樣比一樣精彩,令三位「食家」們非常滿意,可是今早買的蜜瓜就要留待明早才能享用呢!



《2015 冬の北海道》
2015 冬の北海道(最終回)~投入多啦A夢世界@札幌新千歲空港

沒有留言:

發佈留言