DAY3(下)~『東京都』東京駅(Tokyo Character Street )、浅草、銀座
東京駅
我們從埼玉県輾輾轉轉回到東京，已經是晚上七點，反正來不及回酒店放下戰利品，索性就在東京駅的 Tokyo Character Street 幫阿斐買毛公仔。
知道我和媽咪兩個人快閃遊東京，阿斐一早預備好「阿斐の購物清單」，清單上羅列了十多項物品，其中一項竟然是「電」。起初看到時，我不禁有點一頭霧水，為什麼要專程到東京買「電」？原來小姐所指的「電」，是《怪獸公司》裡面，靠小朋友尖叫聲充電的充電池毛公仔。
成功在 Disney Store 為小姐買到了「monchi monchi」版的充電池，下一站就是旁邊的「すみっコぐらし」(角落生物) 專門店。透過電話「遙控購物」，小姐順利買到了心水的「生物」(沒有來的人反而有收獲)，我們的買物任務亦告結束，是時候去吃晚飯。
浅草
原本想坐地鉄去浅草，但看看手上的戰利品又增加了兩大袋，只好改乘的士前往。為了延續今次行程「食玩新體驗」的主題，我們今晚選了一間未去過的江戶前壽司店~「鮨一新」。
鮨一新
其實我們一向甚少光顧江戶前壽司店，因為怕不懂規矩，所以來來去去也是「幫襯」久兵衛，今次「膽粗粗」，終於踏出了勇敢的一步。
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▲隱藏於浅草寺附近的「鮨一新」
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「鮨一新」隱藏於浅草寺附近的橫街之中，附近都是民居，一點也不起眼。然而，「鮨一新」的來頭可不小，連續多年獲得米芝蓮一星的榮譽，至於我之所以會選擇「鮨一新」，則是聽了《早霸王》內小儀的推介。
踏入店內，起初我們都有點緊張，但看到師傅和店員親切的笑容後，緊張感亦隨之消失。店內只有十來個座位，而且一定要預約，雖然靠 Ellen 幫我們致電訂好了位，但由於可能經常有人「放飛機」，店員還要求我們來到日本後經酒店代為確認。
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▲來一杯清酒
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「鮨一新」有三款「おまかせ」(Omakase) 壽司，分別為 ￥6000 (十件)、￥10000 (十五件)、￥15000 (二十件)，一場來到，媽咪要十五件，我就試試二十件吧！
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▲師傅氣定神閒地處理食材
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先來一瓶清酒暖暖胃，看著師傅氣定神閒地準備，將一件件材料切好並放在竹盤上回溫，確實是一件賞心樂事。
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▲切好了的食材
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先來幾件白身魚，能夠被師傅納入「おまかせ」的，肯定是最新鮮的時令食材，而江戶前壽司的其中一個特色是鮮魚大多會經過醃和漬等工序，所以除了魚的天然美味外，更帶著一點點不同的風味。
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▲白身魚和鮑魚
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我們發現到米飯的顏色有點不一樣，原來「鮨一新」的米飯混入了赤醋，能帶出米飯的甜味，亦讓米飯帶少少紅色，與味道較濃的食材如鯖魚、拖羅等尤其匹配。
接著是兩款「發光材料」鯖魚和池魚，入口非常肥美，一點腥也沒有。其實鯖魚、池魚都是便宜又美味，但因為容易在運送途中變壞，反而在香港不容易吃到新鮮的，所以每次來日本必吃。
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▲鯖魚與池魚
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之後是帶子和鰤魚等幾款顏色深紅的魚類，入口柔軟，又是另一番滋味。
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▲帶子、鰤魚......
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主角登場！再來是包括了赤身、中拖羅、大拖羅的三款吞拿魚，逐一試吃，一款比一款肥美，完全感受到吞拿魚不同層次的美味，實在幸福無比。
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▲三款吞拿魚
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接著是來自北海道的蝦夷馬糞海膽 (估計是) 和煮過的八爪魚鬚，海膽當然好味得無話可說，但八爪魚鬚入口卻竟然十分柔軟，有點驚喜。
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▲海膽與八爪魚
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之後幾款都是煮熟了的食材，包括了大蝦、帶子、瀨尿蝦和穴子，平時除了穴子，我比較少吃煮熟了的壽司，但一試之下，每款都非常出色，尤其是大蝦，不但比起刺身更為鮮甜，那種啖啖蝦肉的感覺讓人超滿足。
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▲幾款煮熟了的食材
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為今餐作結的是蔥吞拿魚卷，見師傅從一大片拖羅切出來做壽司，絕不是一般用「搭頭搭尾」的魚肉碎做的，因此份外肥美。
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▲肥美的蔥吞拿魚腩卷
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除了我們，今晚另外還有兩名客人，其中一位留了鬚的伯伯極像「宮崎駿」，雖然不能證實，我們就當作真的遇上名人吧！另外，其實師傅原來也有明星相，因為他十分像老牌演員「國村隼」，我們今早也到過他的「神宮寺法律事務所」呢！
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▲二人前壽司
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我們離開時，兩位師傅十分熱情，不單送我們出門口，還一直等待我們的的士離開了視線範圍，想不到在東京也能感受到小店風情，有機會的話一定要再來光顧。經過今晚，我們發現其實江戶前壽司也不可怕，反正有師傅發辦，我們只要盡我們的本份~就是努力地吃就可以呢！
銀座
回到酒店，放下戰利品後又再出動，趁「ビックカメラ」(Biccamera) 尚未關門，買幫朋友買了個鬚刨，順道買兩枝獺祭。
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▲ビックカメラ‧有楽町店
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原本想買應援山口県災區的「獺祭‧島耕作」特別版清酒 (由原價 ￥1539 的「獺祭‧純米大吟釀50」到 ￥32400 的「獺祭‧磨き‧その先へ」，全部均一價以 ￥1296 發售)，可惜當然是被搶購一空，失望而回。
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▲宣告售罄
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之後，我們逛逛藥妝店 Matsumoto Kiyoshi，還有超市「肉のハナマサ」(Hanamasa)。故名思意，「肉のハナマサ」主打肉類，價格便宜，十分抵買，若非香港不能進口生肉，媽咪肯定瘋狂入貨。
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▲晚上的銀座
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▲肉のハナマサ
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《2018 二人前の東京食玩新體驗》
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