DAY1(下)~『Singapore』Chinatown (Sri Mariamman Temple)→Changi Airport (Jewel Changi Airport)→『New Zealand』Auckland
牛車水
吃過了松發肉骨茶，飯後活動是到新加坡唐人街「牛車水」逛街。四月是新加坡最炎熱的季節，烈日當空之下，走在 34℃ 高温的街頭上，幸好間中有點微風，不致汗流浹背，感覺比香港的炎夏舒服一點。
路過商場唐城坊「過過冷河」(媽咪總是記不起它的名字，一時「唐坊城」，一時又「唐宮城」)，媽咪想找間按摩店，可惜尚未開門營業。
我們先後來過牛車水幾次，忽然想起，為什麼新加坡的唐人街會叫做「牛車水」呢？原來百多年前，這一帶沒有自來水設備，居民的食水都是用牛車由其他地方運來，「牛車水」亦因而得名。
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▲新加坡唐人街「牛車水」
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牛車水有不少具中國特色的建築，大部份都經過翻新，搶眼非常，可惜大多被街上兩旁的排檔阻擋著視線，未能看到全貌。
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▲搶眼的窗戶
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▲當粉藍遇上粉黃
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看看排擋所賣的，有新加坡紀念品，亦有中國風商品，對於我們來說自然沒有吸引力，只要看看阿斐小姐連看也不看一眼就知道 (事實上，小姐經過多年訓練，早已練就了對遊客紀念品的免疫力)。至於「買物之達人」媽咪，當然想買些食品如肉骨茶包、林志源肉乾等，可惜我們的下一站是紐西蘭，對入口食物有嚴格管制，還是不買為妙。
Sri Mariamman Temple
牛車水吸引我們的反而是印度廟「Sri Mariamman Temple」，自從去過吳哥窟後，大家對印度神話故事有了一點點認識，同時也認識了 Śiva (濕婆)、Vishnu (毗濕奴) 和 Brahma (梵天) 三位大神。
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▲藍色面的應該是濕婆 (Śiva) 吧
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▲牆上的神牛
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看見「Sri Mariamman Temple」圍牆外有幾隻神牛的雕像，大家就專家「上身」，指指點點，說是濕婆的坐騎神牛 Nandi (南迪)，還有看見藍色面的就說是濕婆，講得似模似樣的。
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▲Sri Mariamman Temple 特點是色彩豐富
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上網看看，其實「Sri Mariamman Temple」所供奉的，是流行於南印度，專治疾病的女神 Mariamman (馬里安曼)，是誰剛才言之鑿鑿說這裡一定是供奉濕婆的呢？
新加坡屬於一個多元文化的社會，牛車水這一帶正好是個縮影，只是同一段 South Bridge Road，相隔幾十米就已經可以找到印度廟「Sri Mariamman Temple」、佛牙寺和清真寺「詹美回教堂」，和諧地共處著。
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▲富有中國色彩的壁畫
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行完了牛車水，距離今晚登機時間還有六個小時，可是大家「絞盡腦汁」也再想不出有什麼地方想去，記起出發前聽說樟宜機場有個新景點剛開幕，不如就先到機場看看吧！
由於手上沒有資料，電話又不能上網，唯有先跳上的士，去到機場再算。向司機叔叔打聽一下 (新加坡的的士司機大多十分健談，不過你起初總不知道該用什麼語言和他們溝通，因為他們總會忽然間轉 channel，一時英文、一時國語，有時甚至會說流利廣東話)，原來我們口中的「新景點」名為「Jewel Changi Airport」，剛剛於昨日才正式對公眾開放，是新加坡最新、最人氣的打咭熱點。
Jewel Changi Airport
我們一下車，馬上就被人山人海的情景「震攝」著！相信走遍全世界的商場，只有被強國人攻陷的東涌東薈城能夠與之媲美。「Jewel」位於樟宜機場幾個 terminal 中間，除了等上機的旅客會過來逛，MRT 更從市區帶來了一車又一車專程而來的遊人，讓「Jewel」以至 Terminal 3 都擠得水泄不通。
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▲Jewel Changi Airport
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「Jewel」其實是一個大型商場，最大的賣點是擁有一道世界最高的室內瀑布「HSBC Rain Vortex」。此外，「Jewel」的店舖原來都相當多元化，除了一般的 NIKE、adidas、MUJI 外，竟然還有阿斐去日本必逛的 Tokyu Hands。至於食肆方面，則有鼎泰豐、添好運等 (又添一成員！米芝蓮果然為添好運添上了好運！)，不過每間食肆都大排長龍，幸好我們剛吃了肉骨茶「打了底」，否則在此覓食，動輒也要排上半個至一個小時呢！
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▲人山人海，到處都出現人龍
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其實一進入「Jewel」，已可看到高 40 米的巨型瀑布，因為整個商場都是環繞著瀑布所在的 Shiseido Forest Valley 而建，商場各樓層都建有大大小小的觀景台，可以從不同高度和角度去欣賞瀑布。
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▲Shiseido Forest Valley
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看了一會，見兩位小姐似乎興趣不太，大家就分頭行事，她們去行 Tokyu Hands，我就逐一探訪各個觀景台。
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▲Skytrain 穿過瀑布
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原以為頂層的觀景台會擁有最佳景觀，誰知為大樹所阻隔了視野不及開揚，反而不及樓下各層。
我最喜愛其中一個位於二樓的觀景台，因為除了可以看到瀑布的全貌，更可看到連接機場各 terminal 的 skytrain，每當 skytrain 駛過時，彷彿會穿越瀑布般，確實是十分有心思的設計。同時，由於路線設計的關係，skytrain 往往都會從兩個方向一齊出現，過經瀑布時更會慢駛，「猶如巡行和匯演」般，讓我們可以影個夠。
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▲陽光下的瀑布閃爍著金光
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除了瀑布吸引，這裡也種滿了各式植物，讓人有種置身於森林之中的感覺，可惜部份設施如 Sky Nets-Walking 和 Canopy Bridge 等尚未開放，未能更進一步感受室內森林的魅力。
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▲飛流直下的瀑布
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拾級而下，走到瀑布底部，抬頭看著瀑布從玻璃頂的天幕奔流而下，水花在陽光下閃閃生輝，確實相當吸引，只可惜聲音和水花卻沒有想象般震撼。影夠了，就找個座位休息一會，享受著撲面的水花，頓感暑氣全消。
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▲玻璃天幕也十分獨特
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集合時間到了，阿斐小姐在 Tokyu Hands 的戰利品是一堆共值 S$20 的筆，小姐經常買筆，但為什麼她的書桌上總是找不到一枝可以寫得到字的筆呢？
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▲阿斐最愛逛的 Tokyu Hands
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Crowne Plaza Changi Airport
回到昨晚入住的機場酒店 Crowne Plaza Changi Airport，取回替換衣物，我們雖然已經 check-out，但酒店也讓我們到游池的更衣室洗個澡。
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▲偷得浮生
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兩位小姐洗澡，我就只換了衣服，在泳池邊一邊「hea」，一邊享用免費 Wi-Fi，順道幫身在名古屋的好友阿佳上網買了明天 J-League 的門票。
Changi Airport
時間差不多，去 T3 辦理完登機手續後，原本打算吃點東西，但原來大家都未有食慾，結果就去了樓下的商場來個腳底按摩。去按摩之前，榴槤姐阿斐就去買了份榴槤三文治作小食，真是好臭！難怪阿斐話足料！
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▲榴蓮怪魔
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見我和媽咪享受著按摩，阿斐竟順勢借去我和媽咪的電話，一部打機、一部聽歌，自得其樂也！
入閘後，差不多就要上機，除了昨晚的 Singapore Airlines 外，今日的 Air New Zealand 也是新嘗試 ，飛機內外都採用黑白色的配搭，十分有型。
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▲第一次坐 Air New Zealand
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今程我們坐 premium economy，因此都有點期待，始終九個多小時的機程，有足夠空間可以伸展實在重要之至。
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▲Premium economy 都十分闊落
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首次乘坐 Air New Zealand，除了座位舒適，食物也十分有水準，讓我們都相當滿意。
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▲頭盆
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▲是日晚餐
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至於阿斐小姐，一上機就開始她的機上娛樂，有 Wimpy Kids 、Johnny English 同《翻生侏羅館》的 Larry 陪著她度過九個半小時的漫長旅程。
《2019 秋色‧紐西蘭》
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