2024 布達佩斯二人限定之旅(四)~中央市場 Central Market Hall

DAY2(上)~『Hungary』 Budapest (Central Market Hall、Liberty Bridge、Szent Gellért tér-Műegyetem)

Happy Birthday！今日是媽咪生日的大日子，也是我們這幾天之所以會身處 Budapest 的原因。今日雖然安排了幾個行程，也預約了午餐和晚餐的餐廳，不過時間都十分「鬆動」，所以我們一直睡到「自然醒」才施施然出動。

先去參觀 Budapest 的中央市場 Central Market Hall，並且計劃在市場內吃早餐。跳上電車，坐幾個站就去到了 Central Market Hall，不得不說酒店的位置確實便利，要讚讚媽咪的選擇正確。我們酒店的一區應該有不少 airbnb，因為我們經常會見到一些背包客在不同的大樓外尋找開門的方法。

Central Market Hall

Central Market Hall 位於多瑙河畔，附近就是著名的鐵橋 Liberty Bridge。至於 Central Market Hall (Nagyvásárcsarnok) 本身則於 1897 年開業，是 Budapest 最大而且最古老的室內市場。

▲Budapest 中央市場 Central Market Hall

市場外觀採用新歌德式設計，配以華麗的彩色瓷磚屋頂，裏面則分為三層，我們首先逛逛地面的一層。Central Market Hall 給我們的第一印象是攤檔數量相當多，而每個攤檔所售賣的產品均略有不同，而且人流暢旺，絕對比我們剛於月初參觀過，位於 Lille 的市場 Halles de Wazemmes 熱鬧得多。

▲市場大門

這一層主要售賣新鮮蔬果、肉類、香腸、乳製品及匈牙利特色食材如鵝肝、辣椒粉和葡萄酒等。

▲蔬果看似相當不錯

▲攤檔上掛滿了商品

這些攤檔最特別的地方，是往往會將商品掛滿在飾櫃的上方，只留下少許的空隙讓店員探頭出來與客人交流 (其實同一款的產品，掛一包和掛幾十包又有什麼分別呢？)。

▲要見店員一面也不容易

市場內的人氣商品是辣椒粉 (Paprika)，於各大小攤檔均可見到其蹤影，有的保留原來的粉狀出售，有的製成辣椒膏、辣椒醬，更多的是我們根本猜不透的產品。至於市場內最能夠吸引到我們的產品，當然就是罐頭鵝肝醬和鴨肝醬，罐頭有不同的成份和比例可供選擇，雖然我們沒有打算帶回蘇格蘭，但買罐作為宵夜應該不錯，回頭再來看看吧！

▲各式 Paprika 產品

▲鵝肝醬和鴨肝醬非常吸引

路過售賣鴨肉的檔口，發現原來不單止有生鴨肉，還有售新鮮的內臟如鴨肝、鴨腎等，亦有一些利用「下欄」部位如鴨頸、鴨件等炸成的小食，讓我們都有些衝動想買來試試。

▲從二樓回看

▲人來人往的市場

在地面的一層轉了一圈之後，我們就去到樓上看看，這一層主要售賣匈牙利紀念品和手工藝品，最常見的就是俄羅斯套娃，不過手工一般比較粗糙，和我當年在俄羅斯買到的相去甚遠。

▲俄羅斯套娃

媽咪在其中一個檔口發現了玩具丫叉，馬上拿上手試試，而當我看見媽咪陰險的眼神時，都不自覺地用手擋着自己的某個部位。

▲小心！有事慢慢講！

另外，我們亦看到不少富有東歐特色的刺繡品、工藝品與及一些蘇共時代的產物，例如我們年輕時於大陸旅行必備的搪瓷杯，既可以用作漱口，也可以淥麵，非常好用。

二樓的另一邊設有一排熟食攤檔，有售匈牙利燉牛肉湯 (goulash)、炸餡餅 (lángos) 和燒烤等，賣相都相當吸引，然而價錢卻一點也不便宜，和我們昨日光顧的餐廳差不多。

▲生日快樂！

既然和餐廳的價錢相去不遠，我們自然亦找不到幫襯的理由，最後就在樓下找到了一間麵包店，媽咪買了個十分「結實」的東歐齋包，我就吃了個填滿了果醬的甜餅。

▲地道麵包店

▲這個麵包的形狀會讓人聯想到......

填飽了肚子，感覺還差杯咖啡，於是就去到了市場對面的 Starbucks。首先當然是看看有沒有什麼期間限定的特色飲品，見到有一款奇怪的組合 tonic espresso，估計都是「伏伏地」，不過我們最終還是決定挑戰一下。

第一次喝有氣的 espresso，感覺怪怪的，不太能夠接受得到，媽咪卻說其實近年十分流行 tonic espresso，有時在超市也會見到。

▲試試 tonic espresso

Liberty Bridge

下一站是市場旁邊的鐵橋 Liberty Bridge (Szabadság híd)。Liberty Bridge 與我們昨日到過的 Széchenyi Chain Bridge 同樣是橫跨多瑙河上的大橋，連接着 Pest 和 Buda 兩個地區，只不過 Liberty Bridge 只供行人和電車使用。

▲Liberty Bridge

先在橋頭影影，忽然旁邊的一位亞洲女生想讓我幫她拍照，把電話交給我後還獨自走到去對面的橋上，原來是想我影她過馬路的打咭照，只不過隨便把電話交給陌生人難道一點也不擔心嗎？影完相，隨便聊了幾句，原來女生來自馬來西亞，曾經在 Edinburgh 的 Heriot-Watt University 唸書。

▲綠橋配黃電車

▲行人和電車兩用的鐵橋

▲影電車是我的最佳娛樂

之後，我和媽咪就準備過橋。Liberty Bridge 於 1896 年啟用，為紀念奧匈帝國皇帝 Franz Joseph 而建，因此原名為「Franz Joseph Bridge」，後來大橋於第二次世界大戰期間被炸毀，戰後經重建後才改名為「Liberty Bridge」。

▲塗上綠色的鐵橋並不常見

▲試試慢快門

大橋全長 333.6 米，闊約 20 米，建築風格揉合了鋼鐵工業風和當時流行的 Art Nouveau 風格，因此外觀兼具美觀與實用性，而其綠色的塗裝更是別樹一幟，在其他地方甚少見到。

不過，相比 Liberty Bridge 本身，我更愛拍攝穿梭往來其上的電車，帶點復古味的電車跟鐵橋可謂絕配，無論是以鐵橋作背景或者是用慢快門拍攝效果都相當不錯，要不是還要再看看 Budapest 其他景點的話，我肯定可以在此待上半天。

▲電車上之一

▲電車上之二

與昨日的 Széchenyi Chain Bridge 一樣，Liberty Bridge 靠近河邊的部份被鐵欄圍起，估計為了明天國慶的表演作準備，而我們更看見了一些隨便放在地上的「軍火」(即是巨型煙花)。

▲重型軍火隨地亂放？

Gellért Thermal Bath

走過了 Liberty Bridge，來到了對岸 Buda，首先看見的就是的另一所著名溫泉 Gellért Thermal Bath。論名氣的話，Gellért Thermal Bath 稍遜於我們昨晚去過的 Szechenyi Thermal Baths，但若論建築和精緻的話，Gellért Thermal Bath 絕對有過之而無不及，尤其是室內浴池更是著名的打咭勝地。