2024 布達佩斯二人限定之旅(六)~世界上最美麗的咖啡店之一@New York Cafe

DAY2(下)~『Hungary』 Budapest (Hungarian Royal Opera House、New York Cafe)

我們從 Hungarian Parliament Building 坐巴士回到了 Opera 站，既然 Hungarian State Opera House 近在咫呎，也就順道參觀一下。

Hungarian State Opera House

Hungarian State Opera House (Magyar Állami Operaház) 又名為 Hungarian Royal Opera House，於 1884 年開幕，是世界上其中一座最華麗、音響效果質素最佳的歌劇院。

▲Hungarian Royal Opera House

▲歌劇院門外

▲大門外的門廊

歌劇院設有 30 分鐘的導賞團，不單止可以參觀歌劇院內部，更多以欣賞一小段的演出，可惜我們之前並未有計劃到訪，因此亦沒有報名參加導賞團，只能在大堂拍照。

Hungarian Royal Opera House 的大堂金碧輝煌，牆壁主要採用粉紅色的大理石，天花繪上了壁畫還鑲有金邊，華麗非常。

▲富麗堂皇的大堂

▲可惜今次未有機會參觀歌劇院內部

看過了 Hungarian Royal Opera House 之後，我們就回到酒店小休，順道為手機叉叉電。事實上，我的手機電量一直直線下降，半日就已經「見紅」，除了自己經常機不離手之外，另一個主要原因是旁邊多了一個「數據小偷」！話說「小偷」月初在德國已經用光了歐洲的免費漫遊數據，又不肯增值，於是就惡向膽邊生，竟然向我的數據埋手！

我們於四點鐘左右再度出發，我原本想去參觀 Heroes' Square (Hősök tere) 等景點，不過媽咪一直心思思想去按摩，還在網上找來了一間評價不錯的泰式按摩店，自然要去試試。

▲踏入 Budapest Ghetto 範圍

按摩店 Avalon 位於猶太區，途中我們在地面找到了 Budapest Ghetto 的標記，標記上顯示於 1944 年到 1945 年 1 月期間，這一帶就是用作隔離猶太人的 Ghetto (自然又是 Arrow Cross Party 所幹的「好事」！)，據說在 0.26 平方公里的範圍內就住有足足 70,000 名猶太人，環境惡劣程度可想而知。

▲巨型壁畫之一

▲巨型壁畫之二

去到了 Avalon，看見大門緊閉着，難道又是臨時休業？再仔細看看，發現大門貼着預約的電話號碼，姑且打電話試試，又果然有人接聽，而我們亦成功預約到五點鐘的時段。估計是職員們都正在為客人按摩，沒有多餘的人手坐鎮前檯，因此才要以電話預約。

預約了按摩，看看還有近一小時的時間，正好可以去不遠處的 New York Cafe 朝聖，可是我卻低估了 New York Cafe 的受歡迎程度。

New York Cafe

去到了 New York Cafe，遠遠就看見了門外排隊的人龍，馬上心想不妙，可能未排到就已經夠鐘要回去按摩。幸好這個時間都有不少光顧完的客人相繼離開，在我們前面的人龍不斷縮短，然而到了 16:20，我們前面還排了十多人，看來都是時候放棄。就在我和媽咪準備轉身離開之際，侍應突然走出來問我們是不是兩位，並且馬上帶我們入座，看來我們與 New York Cafe 還是有點緣份。

▲New York Cafe

可惜的是，我們並不是坐在「打咭位」的大廳，而是被帶往地下一層的座位 (似乎是旁邊酒店的早餐區)，幸好我們亦可以隨便走動去到 cafe 的不同角落拍照。

▲估計地庫是酒店的早餐區

我和媽咪各點了一杯飲品，New York Cafe 作為遊客們趨之若鶩的打咭名店，收費自然比較貴，一杯 home-made ice tea 加 lemonades 埋單就要 €22，到底是誰說匈牙利的物價比較低呢？

▲飲杯凍飲消消暑

遊客們來到 New York Cafe，醉翁之意自然不在酒，而我們亦不例外，點了飲品就馬上去到大廳拍照。能夠被譽為世界上最美麗的咖啡店之一，New York Cafe 果然有着其吸引之處，華麗的吊燈、精緻的壁畫、雕刻精美的柱子等簡直讓我們置身於宮殿之中。

▲仿如置身宮殿之中

▲精美的柱子

New York Cafe 於 1894 年正式開業，位於當時由「New York Life Insurance Company」委託建造的「New York Palace」內。這座宮殿式的建築由意大利建築師 Alajos Hauszmann 設計，融合了新文藝復興風格和巴洛克元素，內部裝潢極盡奢華，天花板上的壁畫、金箔裝飾和大理石柱都展現了當時的歐洲貴族文化。

於十九世紀末到二十世紀初期間，New York Cafe 更成為了 Budapest 文人和知識分子聚集的中心，許多匈牙利作家、詩人和記者都經常在這裡聚會、討論創作和寫作，當中匈牙利著名的文學刊物《Nyugat》就是在這裡成立的。

▲世界上最美麗的咖啡店之一

▲天花同樣精緻

到了第二次世界大戰及蘇聯時期，New York Cafe 一度被關閉，期間更曾被用作擺放軍備和售賣馬肉的場所。經過多年的荒廢，New York Cafe 在 2006 年經過大規模的修復後重新開放，不單止恢復了其昔日的輝煌，並且漸漸成為了 Budapest 著名的旅遊景點。

New York Cafe 除了華麗的裝潢外，同時亦記載着匈牙利的歷史和文化，我們一邊聽着現場的音樂演奏，一邊感受着店內的文化氛圍，渾然忘卻了時間的流逝。

▲現場小提琴和鋼琴演奏

▲我們又來張打咭照

不過，我們始終還要回歸現實，因為馬上就到了預約按摩的時間。我們準時回到了 Avalon，由於我們透過電話預約，因此可以享有折扣優惠，個半小時的全身按摩兩位合共 34,200 Ft (港幣 720 元)，價錢比香港還要便宜。

▲泰式按摩店 Avalon

負責為我們按摩的兩位姐姐都看似是貨真價實的泰國人，為我按摩的姐姐都相當夠力，按的位置亦剛剛好，不過媽咪就投訴為她按摩的那位姐姐有點「揸流灘」，讓她有點「到喉唔到肺」的感覺。

想起當年我們問家中的泰姐，應該怎樣用泰文表達用力一點和輕力一點，她竟然隨口答我們「出力來」和「細力來」，讓我們均取笑她是否真的來自泰國！按摩過後，「千年老腰」和膊頭確實得到鬆馳，以往在香港的時候我和媽咪不時都會去按摩，可是移居蘇格蘭之後卻一直未有機會再去，轉眼已經三年呢！

▲久違了的按摩

我們之所以要預約五點鐘按摩，以致在 New York Cafe 只能待上二十分鐘就要匆匆離開，就是因為我們預約了七點鐘吃晚餐。

今晚的餐廳 Menza Étterem és Kávéház 就在距離我們酒店不遠的橫街當中，街上有不少食肆，其中一間竟然是於 Edinburgh 也有分店，按重量計算價錢的麻辣燙專門店「楊國福」，在露天茶座吃麻辣燙總覺得有點違和感。

Menza Étterem és Kávéház

去到 Menza Étterem és Kávéház，今次我們選擇了室外的座位，雖然今日下午非常炎熱，但黃昏時份的氣溫就剛剛好。

▲Menza Étterem és Kávéház

這一間又是網頁《顏究生旅行趣》推介的餐廳，我們一於「照跟」，按照推介點了 Grilled duck breast with mushroom risotto and parmesan，另外還有鴨腿 Crispy duck leg with truffle flavoured plum chutney and rösti、蒜頭忌廉湯 Garlic cream soup 和令人無法抗拒的鴨肝 Duck liver pâté。

首先是 Garlic cream soup，蒜頭味道濃郁，也許太刺激的關係，喝完之後，平時都慣吃「熱氣嘢」的我們都感到有少許喉嚨痛，希望不會因此而病倒吧！相比起蒜頭忌廉湯本身，我和媽咪就更欣賞鋪在湯碗上的 Traditional Hungarian fried bread，炸麵包上加上了酸忌廉和融化了的芝士，讓一向不喜愛吃麵包的我也讚不住口！

▲Garlic cream soup with traditional Hungarian fried bread

至於鴨肝醬，自然不用多說，絕對是人間美味，尤其是今日配上稍為烤過的甜多士就更令鴨肝的美味得以提升。

▲Duck liver pâté with onion chutney and homemade sweet toast

其實我們打算來 Budapest 的時候還不知道原來匈牙利盛產鴨肝和鵝肝，在看過《顏究生旅行趣》的介紹後，才發現了今次行程的其中一大亮點，實在要感謝版主的推介。可是，連續吃了幾餐鴨肝，都不禁讓我們萌生了少許罪疚感，一方面擔心自己年輕不再的身體未能夠負荷這類高膽固醇食品，另一方面則是因為據說鴨肝和鵝肝的製作過程十分殘忍，美味建築在動物的痛苦之上，實在是罪過！

主菜方面，鴨腿 Crispy duck leg with truffle flavoured plum chutney and rösti 的肉質嫩滑、肉汁豐富，炸薯仔絲亦同樣可口。

▲Crispy duck leg with truffle flavoured plum chutney and rösti

不過要數今日的驚喜，絕對是 Grilled duck breast with mushroom risotto and parmesan，燒鴨胸的肉質十分有彈性，彈牙程度媲美日本的燒牛舌，一改以往我們對鴨胸「鞋恰恰」的印象。唯一可惜的是 risotto 比較普通，有點淡而無味之感 (或者是因為其他菜式味道太過濃、太過香口)。