2026 重遊巴黎的夏日(最終回)~告別巴黎的早上

DAY4~『France』Paris (République、Paris-Charles de Gaulle Airport)→Hong Kong

今日是我們來到 Paris 的第四天，亦是最後一天。我和媽咪將要乘坐中午的航班去香港，阿斐返回 London 的飛機則於傍晚七點出發。小姐打算睡到 check-out 時間，媽咪執行李，我就去麵包店買 croissant 做早餐。

Boulangerie Utopie

酒店附近有一間著名的麵包店 Boulangerie Utopie，曾經於 2016 年贏得 M6 TV 頒發的法國最佳麵包店獎項，2024 年更獲得了「Best traditional baguette in Paris」的殊榮，人氣繼續颷升。因此，Boulangerie Utopie 店外經常大排長龍，除了本地人之外，更吸引到不少遠道而來的包點愛好者，不過我今日卻相當幸運，竟然完全不用排隊。

▲Boulangerie Utopie

在法國，原來不是所有麵包店都能夠稱為「boulangerie」的，皆因這個稱號受到法國法律保障，意思是麵包必須在店內現場製作及烘焙，而不是從其他地方運來冷凍麵團或已製成的麵包。

▲麵包店內既有傳統的，也有創意十足的包點

Boulangerie Utopie 最受歡迎的是 baguette，其他糕店亦極為吸引，不過我還是選了最簡單的 croissant，竟然只需 €1.4。

回到酒店，我就和媽咪一起享用 croissant，Utopie 的 croissant 以天然酵母發酵，外皮雖然不及我們早兩日吃的焦脆，但質感和牛油的香味卻似乎更勝一疇。其實我一向都不太愛吃麵包，但連續幾天吃過 Paris 的 croissant 後，我也似乎開始愛上了這裏的麵包，下次有機會再來 Paris 的話，一定不會錯過。

▲在窗台享用 croissant

Paris-Charles de Gaulle Airport

告別半夢半醒的阿斐之後，我們就動身前往機場。今次因為 BTS 而來的短短幾日旅程，讓我和媽咪有機會於接近 20 年後重遊 Paris，同時也是我們第一次帶阿斐遊覽這個我們曾經喜愛又曾經放棄的城市，美景、美食，行程都相當完滿。經過此行之後，我們對 Paris 亦有些改觀，治安似乎有所改善，所見到的法國人放下了高傲的面孔，感覺親切友善；餐廳亦開始懂得變通，加快了節奏，適合來去匆匆的我們。

反正由英國過來 Paris 十分方便，也許不久將來，我們又會相約阿斐在 Paris 碰面，再來一次快閃之旅。

上機後，我們亦一直與阿斐保持着聯絡，原來小姐十分「識食」，雖然我們大力推介的 Comptoir de la Gastronomie 是日休息，但她還是一個人去幫襯老牌食堂 Bouillon Chartier，點了油封鴨和蝸牛。