2026 東京夏日慢活記(一)~東京迴轉壽司首選@根室花まる

DAY1()~香港『日本』東京 (成田空港、高円寺、丸の内 KITTE)


今個七月,因為處理家事的關係突然回港,而我們亦趁機順道去日本走一轉。兩個星期之前才決定成行,加上還有一大堆的事情等着我們處理,所以就選擇了最簡單的方法,十二天的行程以東京為基地,到埗後再看情況或者來一個鄰近縣市的幾天遊。


暑假旺季,平價機票的選擇不多,國泰、日航和 ANA 八千幾,班次時間好一點的 HKExpress 也要六千,幸好還有「良心價」的 Jetstar,來回機票加上行李和座位只需 HKD 3,500,唯一缺點是零晨機出發。


我們原訂於 7 26 日出發,但因為颱風紅霞襲港的關係,航班取消。廉航的取消安排倒也簡單快捷,收到 email 後馬上就可以選擇退款或者改期,而我們就選擇改到兩天後出發的航班,時間一樣,同樣是 00:55 出發,皆因 Jetstar 每日只有一班機前往東京。


雖然是廉航,但原來 Jetstar 的「泊位」卻與傳統航空公司無異,停靠在 29 閘口,十分方便,起碼不用坐無人鐵路和接駁巴士。


東京成田空港


在航機上睡了兩個小時左右,迷迷糊糊的就到達了成田空港。我們買了 Narita Express 的來回票,又去便利店為 Suica 咭增值後,就去到月台候車。


因為阿斐這段期間要留在 London 實習的關係,今趟只得我和媽咪前往東京,不過一場來到日本,我們又怎會忘記遠在 London 的阿斐呢?於是就打開 FaceTime,讓阿斐看一看車站月台,聽一聽車站的廣播,讓她身在 London 也有種置身於東京的感覺 (小姐深感無奈,表示想打人)



遲到了兩日的東京之旅


▲Narita Express



松屋高円寺店


今趟在東京十日,全程又借住老同學的 apartment,因此我們又拖着行李回到了熟悉的高円寺。我們今朝七點鐘就到達了東京,可是擾擾攘攘的,來到高円寺時已經十點幾,於是就先去車站前的松屋吃早餐。


來到松屋,基本上每次的「劇情」都是一樣的,就是每一款料理都看似吸引,也想試試期間限定的產品,但最後我的手指總會不自覺地按下「カルビ定食」的按紐。相比起我的「專一」,媽咪就不時都會試試不同的食品,今次就選了豚ロースネギ塩丼。



我的「comfort food」松屋カルビ定食



作為我的 comfort food,松屋當然不會帶來什麼驚喜,但那份熟悉、簡單的日本味道,卻讓我有着一種久違了的親切感。


早餐過後,我們就去到了曾經借住過幾次的 apartment,雖然人在異鄉,亦有種回到了家的錯覺。放下行李,睡眠不足加上舟車勞頓,現在唯一的訴求是睡一覺,所以洗了個澡就倒頭大睡,直到三點幾才起床。


補眠了幾個小時,人也精神了一點,是時候出發去覓食。長居美食沙漠,如果說到我們最掛念的日本料理,肯定就是壽司;至於要我們在東京要選吃一間迴轉壽司的話,必定就是根室花まる。


於根室花まる的網頁可以看到每間分店的輪候「組數」,後楽園店雖然輪候時間最短,只有 5 組,不過我們經常去的 KITTE 丸の内店也不算太差,大約 10 組,加上我們可以乘 JR 中央線直達,比較方便,於是就決定光顧 KITTE 丸の内店。



根室花まる KITTE 丸の内店


我們到達時剛好有不少人相繼埋單,因此等了十分鐘左右就可以入座,相比起午、晚餐時間動輒等候兩、三小時,選擇這個時間來根室花まる實屬明智。



根室花まる「二階建て祭」



根室花まる這幾天正舉行期間限定的「二階建て祭」,幾款人氣壽司價錢不變但材料加倍,非常抵食,所以我們亦二話不說,中とろ、甘蝦、本鮪赤身和活帶子全部先來兩客。



中とろ二階建て


甘えび二階建て



再來就是大とろ、海膽、筋子和炙燒比目魚裙邊等,不知道是否因為久違了的關係,只覺每一款都份外新鮮肥美。可惜正值夏天,所以吃不到冬季限定的鱈魚白子,不過今日卻有另一款北海道產的帶子白子,雖然不及鱈魚白子般嫩滑,但味道卻更為複雜、濃郁。



生うにつつみ


大とろ


ほたての白子握り



根室花まる之所以被我們譽為東京的 No.1 迴轉壽司,除了是壽司質素超班之外,更重要是價錢相宜,就以我們今餐吃了近三十碟壽司為例,埋單亦只是 13,600,價錢和我們早兩日在香港吃壽司郎差不多。



又可以吃到美味壽司






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