2024 夏日德國‧法國‧比利時連遊之「萊茵河篇」(一)~Köln 傳統啤酒屋@Peters Brauhaus

DAY4(下)~『Germany』Köln (Köln Hauptbahnhof、Hohe Straße、Alter Markt、Peters Brauhaus)

Köln‧Köln Hauptbahnhof

當火車駛進 Köln 的 Köln Hauptbahnhof 時，代表着我們的《德國‧法國‧比利時連遊》亦展開了新的篇章，同時我們亦要轉轉台，將 Merci 變成 Danke，Bonjour 就要改為 Guten Morgen。

▲Köln Hauptbahnhof

▲德國的「超快火車」ICE

我們將要在 Köln (科隆，英文 Cologne) 住兩個晚上，落車後的首要任務自然就是去酒店放下行李。

Kölner Dom

步出火車站，馬上就看見了著名的 Kölner Dom (科隆大教堂) 浴淋在夕陽的金光下，顯得莊嚴宏偉，單是看見「何大師」也出動電話拍照就知道 Kölner Dom 有多厲害。

▲Köln 的地標 Kölner Dom

猶記得 1992 年第一次遊德國，當時趁着在 Köln 轉車時特地跑出車站匆匆看過了 Kölner Dom 幾眼，可惜當日天陰，教堂外牆一片黑漆漆的，不過亦已經讓我印象難忘，只是想不到當年匆匆一別之後，要等上三十幾年才有機會再看到 Kölner Dom 的風采。

▲夕陽下的 Kölner Dom

我們帶着行李，相機也收藏在背包底，只能用手機隨便影了幾張相片，期望明天再訪時仍舊有好天氣吧！

Hohe Straße

經過了 Kölner Dom 後，我們就沿着購物街 Hohe Straße 走。這條購物無論是店舖的顏色、招牌的字體、櫥窗的陳列......根本就是日本的商店街！馬上讓我們有置身於新宿街頭的感覺，同時亦對 Köln 增添了幾分親切感。

▲Hohe Straße 根本就是日本的商店街

至於我們的酒店所在的小巷就更有日本 feel，連同樓下的小壽司店，完全就是將日本的場景搬了過來一樣。不過，酒店房間採用了白牆配白燈，加上我還要動手洗衣服，又讓我想起以往和媽咪背包遊大陸的時光 (只差一杯用搪瓷杯盛載的康師傅方便面)。

一場來到德國，今日就決定試試地道啤酒屋，由阿斐選了一間距離酒店大約十分鐘路程的 Peters Brauhaus。

時間不早，我們小休過後就馬上出動，途中路過 Alter Markt (Old Market) 時，看見一大班人圍在酒吧外睇波，心想明明奧運尚未完結，德甲就已經開鑼？上網看看，原來正在進行的是德乙賽事，本地球隊 FC Cologne 正與 Hamburger SV 比賽，難怪球迷們都看得相當肉緊。

▲人頭湧湧，原來是為 FC Cologne 打氣

Peters Brauhaus

去到了 Peters Brauhaus，果然是傳統德國啤酒屋格局，不過比起我們在 Munich 去過的就似乎細了一點。先點啤酒，由於只要年滿 16 歲就可以在德國飲用啤酒和葡萄酒，阿斐自然又可以合法地暢飲。

▲Peters Brauhaus

▲門口的裝飾

▲傳統啤酒屋

看看餐牌，招牌啤酒 Peters Kölsch 0.2 升售 €2.3，先來每人一杯看看。Peters Kölsch 都相當不錯，不過 0.2 升一杯就讓人有點「到喉唔到肺」的感覺，德國啤酒不是應該大杯大杯地喝的嗎？

▲乾杯！

▲試試 Peters Kölsch

原來 Kölsch 是一種源自 Köln 的啤酒，顏色比較淺，略帶啤酒花味和甜味，最特別的地方是統一用 0.2 升的酒杯盛載。根據傳統，當客人把啤酒喝光時，侍應自然會把啤酒添滿，直至客人把杯墊放在杯口侍應才會停止添酒，相當有趣，不過估計侍應知道我們是遊客，未有按照傳統為我們斟酒。

食物方面，媽咪指定要吃炸豬手 (不是我們在 Berlin 吃的烚豬手)，於是就點了 Knuckle of pork with savoy cabbage and fried bacon-potatoes，再加上鹹魚仔 herring 和阿斐最愛的 steak tartare，可是當侍應問我 steak tartare 要幾成熟時，我真的不知道如何回答 (臉上應該有個 loading 符號)，難道我可以點 medium rare 或者 well-done 的生肉嗎？真不知道侍應講真還是講笑。