DAY4(下)~『新潟県』ガーラ湯沢スキー場→新潟→越後湯沢
ガーラ湯沢スキー場
滑完了一轉初心者的「エーデルワイス」(Edelweiss) 滑雪道，熱過了身，我們就準備挑戰高一級的「エンターテイメン」(Entertainment)。
事實上，我真的「熱」了身，雖然是日氣温只有幾度，但由於陽光猛烈，縱使我雖然只穿了底衫、長袖 T-shirt 加上外套 (幸好一早放低了 fleece 外套和長袖打底衫)，但滑了一轉後，竟然熱得連底衫也濕透，頭髮亦濕得像洗完頭一樣，馬上要脫掉冷帽和頸巾！
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▲銀白色的美景
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來到了滑雪道「Entertainment」的起點，少了樹木阻擋視線，感覺非常開揚，蔚藍的天空襯托著白皚皚的雪山，美麗又動人。
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▲準備挑戰中級的「Entertainment」
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由於天氣報告說下午會開始多雲，之後兩天更會下雪，所以我們都珍惜僅有的陽光，盡情地影相和拍片。
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▲趁著有陽光就盡情拍照
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比起剛才的「Edelweiss」，「Entertainment」雖然比較斜一點，但其實亦只是屬於「初‧中級者向け」的，對於阿斐應該完全沒有難度。然而，小姐每逢挑戰新的滑雪道，老毛病又會發作，一開始就把「A」字「張得有咁大得咁大」，以極慢速下山。
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▲「Entertainment」其實都相當平緩
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而且小姐因為怕跌，經常把上半身挨向後，結果當然適得其反，反而跌得更快！好不容易滑了兩轉，大家都弄得有點累 (我和媽咪其實是等到「腳軟」！)，不如先吃午飯。
小姐們先去「開餐」，而我就因為扣著鞋子的其中一個扣爛了，要坐 gondola 返回山腳下的「Ski Center‧Cowabunga」更換，十分麻煩。
吃過了咖喱飯和牛腸飯，補充了體力，一心想繼續挑戰「Entertainment」，可是小姐卻又說害怕，硬是要玩最初級版的「Edelweiss」，而我們就無奈地被迫奉陪。
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▲合照時間之一
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▲合照時間之二
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下午的「Edelweiss」人更多，由於路窄，我們要在人叢中左穿右插，加上各位「初心者」會突然無定向地跌倒，連累到我也被「攬炒」。相反，小姐就漸入佳境，似乎終於找回了感覺，終於可正正常常地滑完一次「Edelweiss」！
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▲「閃避人」比賽
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增強了信心，打鐵趁熱，是時候再挑戰「Entertainment」(因為我再也接受不了「Edelweiss」)。阿斐今次有了經驗，比較放膽一點，結果就滑得不錯，速度控制自如，也可以輕鬆地轉彎。
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▲漸入佳境
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其實她之前不敢滑斜一點「Entertainment」，只是對自己沒有信心，害怕走出「comfort zone」，因此只要我們拉她一把，自然就能克服了心理障礙。
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▲速度快了不少
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因為「ガーラ湯沢スキー場」以外國遊客為主，很多來到滑雪場亦只是拍拍照，又或者旨在小試牛刀，根本不會乘吊車，所以吊車基本上沒有人排隊，比之前去的軽井沢自在得多。
滑了幾轉，我就嘗試以最快速度下山，不過其實我的速度相對初心者來說當然快，但在日本人眼中相信只屬龜速，始終年紀大，不敢滑得太快，寧可保持著不跌倒也不去盲目追求速度。
天色漸暗，我的體力亦已差不多耗盡，至於阿斐當然毫無倦意，不單止拉著媽咪繼續滑了幾轉，之後更索性拋低媽咪，自己一個人去滑呢！
「ガーラ湯沢スキー場」其實都相當大，有十多條不同程度的滑雪道，我們今天來來去去都只是滑其中兩、三條滑雪道，還有很多地方未發掘，不過相信我們將來一定還有機會再來吧！
坐 gondola 回到山腳的「Ski Center‧Cowabunga」，終於能夠脫去重甸甸的鞋子，可說是全日最期待的一刻 (哪又為什麼要去滑雪呢？)。
錯過了回去越後湯沢的火車，下一班要等一小時，於是又去吃個「コシヒカリ」(越光米) 飯團，辛勞過後倍覺美味。
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▲又吃越光米飯團
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看見旁邊的小賣店有售「粒粒雪糕」，記起阿斐第一次去韓國滑雪時吃過，當時還一邊吃一邊說：「啲雪糕一粒粒咁攪笑！」，樣子非常有趣，於是我們就買了一杯，並要求阿斐重演兩歲時的一幕 (我們的手機內還保存了絕密片段)。想不到的是，阿斐小姐竟然連講一句九個字的對白也 NG 了無數次，不是說錯對白就是表情生硬，讓我不禁要說一句：「精神啲，臨時演員都係演員嚟！」。
列車即將到站，由於閘口還未開放，站內人山人海的，十分擠擁，相信大多是趕回東京的，像我們只是坐一個站的只佔極少數。
作為全國唯一一個新幹線直結的滑雪場，「ガーラ湯沢スキー場」確實十分方便，距離東京只有個多小時車程，而且設備齊全，什麼都可以租到，就算臨時興起，「兩手空空」來個「日歸」滑雪行也可以。
越後湯沢
回到旅館，換好了衫又再出動。再次返回越後湯沢駅，別看它外觀有點破舊，仿似鄉間小車站的，但原來「五臟俱全」，除了手信店還有多間食肆，可惜的是還未夠七點就準備打烊，明天請早。
手上有 JR Pass 就是任性，既然這裡的食肆關門，我們就決定去新潟市吃晚飯。坐上新幹線，四十五分鐘車程剛好可以讓我們小睡一會。
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▲今次坐新幹線 E2 系列車
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新潟
來到新潟後，先去駅前的 Yodobashi 看看，因為小姐的卓穎表弟「落了 order」，想我們幫他買「プラレール」(Plarail) 的小火車。我們不負所托，買到了「E3 系」和「E4 系」新幹線列車，不過另一輛「E7 系」北陸新幹線由於要連著路軌一起買，太大盒，還是請表弟暑假自己來買吧！
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▲完成任務
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去到兩年前去過的食街覓食，媽咪想找燒肉店，然而十幾間食肆中，吃海鮮的、吃燒雞的找到不少，燒肉店卻是一間也沒有，十分奇怪，難道新潟人與印度人同樣不吃牛的？我和媽咪都拿不定主意，最後就由阿斐作決定，幫襯之前光顧過「越後番屋酒場」。
越後番屋酒場
「越後番屋酒場」讓我們印象最深刻不是食物，而是必須弓著腰才能穿過的「小人國」店門。
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▲又幫襯「越後番屋酒場」
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「越後番屋酒場」有幾十款新潟「地酒」可供選擇，我們選了其中一款「峰乃白梅‧純米吟釀‧潤」，感覺味道比一般的清酒複雜一點，著實不錯。
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▲順利完成第一天滑雪，乾杯！
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食物方面，我們點了新鮮肥美的「のどぐろ剌身」(喉黑刺身)、村上牛 sukiyaki、燒年糕……，一口氣吃盡新潟的地道食材。
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▲のどぐろ剌身
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▲阿斐喜愛的燒年糕
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除此之外，我們還點了生雞蛋飯，最特別之處是白飯是放在枱上即場煮的，看著由生米煮成熟飯，肯定夠新鮮。
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▲即場煮的雞蛋飯
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我們大快朵頤之際，店內忽然奏起了日本傳統音樂，原來是舞蹈表演時間。留心看看，表演跳舞的不就是剛才為我們落單的侍應哥哥嗎？原來要身兼兩職，不知道他會不會要去廚房幫忙呢？
吃過了美味一餐，又乘坐四十五分鐘新幹線返回越後湯沢，好好休息，準備近接明天一整天的滑雪日。
《2019 長野‧新潟冬の日誌》
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