2019 長野‧新潟冬の日誌(六)~東京絕景餐廳@/so/ra/si/o/

DAY3()~『東京都』東京駅、汐留 (カレッタ汐留)、品川
在長野探望過「野猿」,回到東京駅後,我們又馬不停蹄,前往下一站「汐留」。我們今日「臨急臨忙」才決定去長野,因此來去匆匆,弄得風塵樸樸、滿腳污泥的,一下子回到繁忙的東京,彷彿「大鄉里出城」。

カレッタ汐留
我們坐山手線到新橋後,再步行去「カレッタ汐留」(Caretta 汐留)。忽然,耳邊響起熟悉的迪士尼音樂,原來前面的「カレッタプラザ」(Caretta Plaza) 正上演「Caretta Illumination 2018」燈光匯演。

▲《Frozen》的銀白色世界


Caretta Illumination 2018」是「カレッタ汐留」每年一度的盛事,由 11 月到翌年 2 月期間,每晚上演華麗的燈光匯演,去年的主題是《Beauty and the Beast》,今年再接再勵,再次與迪士尼合作,以《Frozen》、《Tangled》、《Incredibles 2》等為主題,以音樂配合著燈光的變化,營造出一幕幕動人的情景。

Caretta Illumination 2018

記起我們去年專程來「カレッタ汐留」看燈光匯演,可惜來得太晚,最後一場上演完畢才到達,失諸交臂,讓我們非常失望,想不到今年無心插柳之下反而有機會欣賞到。

▲看見蠟燭就自然想起《Beauty and the Beast

▲花圃?

我一邊欣賞一邊拍照,但兩位小姐似乎興趣不大,尤其是阿斐,竟去了 Tower Records BTS Wanna One 大碟,來到日本也忘不了韓星,真拿她沒辦法!

/so/ra/si/o/
再次匯合後,我們就坐電梯去到「カレッタ汐留」46 樓的 Sky Restaurants 樓層。位於離地 200 米高的 Sky Restaurants 集合了幾間擁有一流景觀的餐廳,而我們的目標就是其中一間西餐廳「/so/ra/si/o/」。
今日是我和媽咪的結婚紀念日,當然要好好地吃一餐,因此一早就麻煩 Ellen 為我們訂了靠窗的座位,可以一邊欣賞東京的美景一邊進餐。

▲坐擁美麗的夜景

由於東京位處地震帶,所以高樓大廈一向不多,像「/so/ra/si/o/」這類「空中餐廳」更是少之又少,所以有機會在這裡用餐,確實是一個不錯的體驗。遠眺窗外,可以看到東京灣、Rainbow Bridge、台場、豐洲一帶的夜色,留心看的話,更加可以看到羽田空港的飛機升降,景色無敵。
雖然坐擁無敵美景,但原來「/so/ra/si/o/」的價錢都相當合理,幾道菜的晚餐由 5200 起。我和媽咪選了 8100 的晚餐,有七度菜式,而阿斐為免吃不下,只選了最便宜的套餐。

Cheers

先來杯香檳和汽酒,為我們的結婚二十週年乾杯,雖然沒有安排什麼特別慶祝活動,但可以三人一起在日本平淡地度過,已深感滿足。

▲不經意的情侶裝

前菜是白蝦刺身,還有就是自選的「白子のパネとイベリコ生ハム」(炸白子配火腿),實在是意想不到的組合 (來到西餐廳也要吃白子!)

▲頭盤白蝦

▲當白子遇上火腿

主菜方面,實在是人生交叉點,有龍蝦、鮮魚、羊扒等選擇,不過最後我和媽咪一致選了「黒毛和牛サーロインの炭火焼き柚子胡椒風味」(黑毛和牛西冷),肉汁豐富,牛味香濃,確實不錯。

▲黑豆湯

▲黑毛和牛 Steak

想起小姐還未試過在香港吃正式的西餐 (豉油西餐除外!),為免小姐將來出醜人前,於是我們就一邊吃,一邊教授阿斐吃西餐的基本禮儀。我們由最簡單的怎樣用餐具開始、到使用湯匙喝湯的方法、如何切牛扒等,一向不拘小節的小姐自然感到十分不習慣。

▲小姐第一次去正式的西餐廳

其實就算沒有帶著阿斐,我和媽咪近十年來在香港亦甚少會光顧高級西餐廳,一來我們最怕拘謹的氣氛,二來更怕應酬樂隊的演奏,每次都要被逼點唱和扮作陶醉,心中卻只想他們盡快去下一枱呢!而在日本,家庭客通常會光顧 family restaurant,因此這一類餐廳內的客人多為情侶又或者是生意人,像我們般的家庭組合實在是異數。
主菜之後是 side dish,出現在桌上的竟然是「フォンドヴォー仕立ての和牛ビーフカレー」,亦即是「咖喱牛肉飯」,想不到會在西餐廳遇上來自印度的「朋友」!

▲加喱牛肉飯

最後是兩款甜品,其中一款是生果加上「成人限定」的「jelly of champagne」,「吃香檳」還是第一次,十分有趣。

▲水果配香檳啫喱


吃過了滿足的一餐,回到品川的酒店後,我們又要玩「收拾行李遊戲」,原因是我們明天將要暫別東京,展開幾天的滑雪之旅。

2019 長野新潟冬の日誌》

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