2019 炎夏之荷比盧鐵路遊(十七)~人氣觀光小漁村@Volendam

DAY8(上)~『The Netherlands』Amsterdam (Amsterdam Centraal)→Volendam

Amsterdam

行程來到了倒數第二天，亦是行程中最悠閑的一天，除了黃昏參觀 Van Gogh Museum (梵高博物館) 外，就沒有安排任何節目。

雖然是日主題是「hea」，但再「hea」亦要找個地方逛逛，結果就選了位於 Amsterdam 北面的小鎮 Edam 和小漁村 Volendam。今趟行程中，我們先後試過坐火車、電車、渡輪、單車，今日就試試坐巴士。

不得不再讚一讚非常方便的 Google Map (感覺自己好像在賣廣告！)，只輸入出發地點和目的地就有齊交通路線、所需時間、轉車地點等，一目了然，要迷路也不容易。想起以往每逢到達人生路不熟的城市，總是為了找巴士時間表和路線圖而苦惱，結果往往寧願行路也不會選乘市內交通呢！

Amsterdam Centraal

打算去到 Edam 才吃早餐，只在 Amsterdam Centraal 的巴士站買了個 wrap 和 cookies 打打底。

▲色彩豐富，賣相極為吸引的果汁

Edam 和 Volendam 屬於同一個方向，相距只有八分鐘車程，車站有直接前往 Edam 的 314 號巴士，也有先經 Volendam 再去 Edam 的 316 號巴士。雖然我們原本打算先到 Edam，但既然先來的是 316 號巴士，我們就改改行程，先去 Volendam。

▲Amsterdam Centraal 火車站上蓋的巴士站

二十多分鐘的車程，穿過田野和小鎮，我們就到達了 Volendam。先去距離港口比較遠，以煙薰菜式馳名的餐廳 Smit-Bokkum。

Volendam‧Smit-Bokkum

Smit-Bokkum 位於海邊，外面就是泊遊艇的碼頭，雖然我們坐在室外的座位，但今日的氣温怡人，大約二、三十度左右，吹著海風，非常舒服。餐廳的老闆娘也同樣活在悠閑的氛圍中，完全沒有急於做生意的意思，我們坐下良久也還未送上餐牌，(完全是法國大餐的節奏)，要不是我們主動出擊，相信也未必會拿得到餐牌。

▲煙薰魚的專家~Smit-Bokkum

▲Smit-Bokkum 建於海邊

原來為時尚早，廚房要十二點才開工，只有飲品和煙薰菜式供應，反正我們也是為了煙薰菜式而來，正好適合。

Smit-Bokkum 自 1856 年起，煙薰魚的技術已經傳承了六代，我們點了一個 Fish plate Smit-Bokkum，有鰻魚、鱸魚、鯛魚和三文魚四款煙薰魚。

▲Fish plate Smit-Bokkum

當中最美味的是鰻魚，油香夾雜著煙薰的獨特香味，令人食指大動，鱸魚也相當不錯，可惜三文魚和鯛魚始終肉質比較「鞋」，相比之下較為失色。

另外，我們還點了荷蘭最有名的 salted herring (鯡魚)，這種由餐廳到路邊小檔也有售的小魚，魚味香濃且嫩滑，價錢亦相宜，一份有兩大塊只售 EUR 2.75，吃完也要馬上 encore 一條。

▲salted herring

我們吹著海風，吃著美味的料理，不知不覺就坐了個半小時，想不到媽咪竟帶了亦舒小說來看，果然懂得配合是日主題~「hea」！

▲一個「hea」的早上

▲悠閑的時光

結果等到大廚開工，阿斐亦如願可以點到鴨胸，鴨肉相當 juicy，而且連著少許肥膏，十分香滑。這一頓 brunch，結果一吃就吃了兩個多小時，都應該是所有旅途上的一個新紀錄。

▲舒服的環境、怡人的氣温

終於起程，先去旁邊的一間釣魚和航海用品專門店 (實情是被門外的「HH」旗幟吸了進去！)。媽咪又就找到了一件合心水的外套，她說款靚料靚，比日本 HH 便宜......老闆見我們大熱天時買外套，可能也覺奇怪，幽默地問媽咪是否覺得今天有點冷！

▲餐廳外的碼頭

▲古董開篷車

沿著海邊步行去港口一帶，海邊是一排三層高的紅磚屋，地下有車房和花園，像我們「蝸居」的人只有羨慕的份兒。其實，居住在這樣的環境下，戾氣必定會大減，因為就算你想吵架也苦無對手。

▲海邊的民居

▲又有大木屐

來到了 Volendam 的港口，我們亦見識到這個觀光小鎮熱鬧的一面，尤其遇上星期六更是人頭湧湧，海邊餐廳的露天座位坐滿了人，和剛才 Smit-Bokkum 的寧靜悠閑完全是兩個世界，慶幸我們選對了地方。

▲Volendam 的港口

▲Volendam 以往是個小漁港

除了餐廳以外，最多的是紀念品店和變妝店 (可以穿上荷蘭民族服飾拍照)。

▲Volendam 是荷蘭著名的遊客區

▲別緻的小屋

阿斐一心把零用錢留待下星期去日本才用，可是面對著一間接一間的紀念品店，最後竟然也招架不住，大破慳囊。

▲紀念品店成行成市

▲當然不能缺少了木屐

早幾天阿斐明明飾演「女魔頭」的角色，說為什麼不把屍體當作肥料使用，可是今日卻搖身變成港女 (弱點依然是怕狗)，見到毛公仔就用高八度的「港女聲」嚷著好得意、好可愛！明明自己整張床都放滿了毛公仔，連睡覺的地方也沒有，可是結果小姐又帶了一隻綿羊毛公仔回家，昨日在風車村的是「羊羊君」，今次的就叫「綿綿君」(改名可不可以認真一點？)。

▲又帶走一隻毛公仔

另一邊廂的媽咪，一向對於紀念品絕緣，想不到今日也告失守。媽咪一向喜愛 miffy，而荷蘭正正就是 miffy 的祖家，所以紀念品店內有大量的 miffy 產品，雖然媽咪「忍得住手」沒有買 miffy 毛公仔，但也買了一個袋和鎖匙扣。

▲大量 miffy 精品

▲miffy 手袋

其間，我無意中說漏了嘴，告訴小姐們 Amsterdam 市內有一間 miffy 專門店，媽咪和阿斐自然兩眼發光，恨不得馬上去看看。於是，我們只好臨時改變行程，遊完 Volendam 就直返回 Amsterdam，小鎮 Edam 慘遭放棄 (其實也沒有什麼必去的理由)。

▲有點似尼泊爾的佛塔

▲遙望

Volendam 與 Zaanse Schans 風車村同樣是都遊客必到的 Amsterdam 近郊景點，除了「自由行」，也有不少旅行團，因此沿海的商店街和店舖總是擠滿了遊人。可是，我們當來到商店街背後的小路，Volendam 馬上又變回了一個寧靜的小鎮，街上只有偶爾路過的村民，剛才的熱鬧繁盛彷彿發生在遙遠的國度，與這裡沾不上任何關係，十分奇妙。