DAY4(中)~『Belgium』Bruges (Rozenhoedkaai、Vismarkt、Burg、Markt、Godshuis St-Jozef & De Meulenaere、Begijnhof)→Brussels→『The Netherlands』Rotterdam
完成了遊覽 Bruges 的指定動作「坐船仔」，我們在 Rozenhoedkaai (玫瑰碼頭) 下船後，就安步當車，繼續遊覽這個中世紀古城。碼頭旁邊的是石板大街 Wollestraat，由於幾乎是遊客們的必經之地，因此街道兩旁自然被商店和餐廳佔據著，中間亦不時有觀光馬車經過。
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▲觀光購物大道 Wollestraat
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小姐們剛才已經看中了一間朱古力店~Pralinette，一落船就馬上去買了一包士多啤梨朱古力。香濃的朱古力醬包裹著鮮甜的新鮮士多啤梨，美味又確實令人沒法擋。發現幾乎每一間朱古力店都標榜著「The best Belgian chocolates」、「Belgium’s finest chocolates」，究竟哪一間的朱古力才是最好的比利時朱古力呢？
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▲不時有路過的馬車
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2-be
Pralinette 旁邊的「2-be」，則是啤酒的天下。2-be 內最吸引的是一幅十幾米長的牆，牆上放滿了來自比利時各地的啤酒，陣容鼎盛。這些啤酒不單止可以看，更可以到酒吧內逐一品嚐，不過由於「晨早流流」喝啤酒有點奇怪，於是我們就放棄了。
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▲壯觀的啤酒牆
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2-be 位於一間 15 世紀的 mayor’s house 內，經過翻新後，給人一種新舊融合的感覺，我最欣賞店內不時出現有關於啤酒的「金句」，例如「Here’s to alcohol: the cause of, and solution to all of life’s problems. by Homer Simpson」，令人會心微笑。
除了酒吧，2-be 亦設有一間精品店，店內售賣比利時各地的精品、手信及啤酒，當中自然亦少不了我們的「老朋友」~藍精靈和 Tin Tin。
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▲兩位老友
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之後，我帶兩位回到 Vismarkt (魚市場) 一帶，市場旁邊有一間兼賣海鮮的餐廳 Den Gouden Karpel。餐廳要十二點才開門，所以我們先訂了位，回頭再來。
我們沿著運河 Groenerei 走，今早經過時還是水波不興，河水就像一面鏡子般倒映著兩岸的建築，可是現在卻被穿梭往來的遊覽船弄得「波濤洶湧」，什麼倒影也看不到。
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▲美麗的倒影消失了！
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▲遊古城
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同樣是小橋流水，Bruges 與昨日 Luxembourg City 的 Grund 所帶給我們的，卻是兩種截然不同的感覺，這裡雖然遊客味重了一點，但卻來得更為親切、熱情，更接近我們印象中歐洲。
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▲運河 Groenerei 是 Bruges 主要的河道之一
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▲顏色搶眼的小屋
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Burg
繼續前進，沒多久就到達了 Burg (城堡廣場)，這裡曾經是 Bruges 的行政中心，因此可以找到 Stadhuis (市政廳) 等建築。
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▲城堡廣場 Burg
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Burg 給我的第一個印象是金碧輝煌，卻不是金雕玉砌那份庸俗，而是巧妙地運用了金色和木材 mix & match 的鮮明對比，營造出金光閃閃的效果。
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▲白色外牆配以金色裝潢的 Brugse Vrije
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▲「隧道」的另一端是小巷 Blind Donkey Street
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廣場中最搶眼的，是白色外牆配以金色裝潢的 Brugse Vrije。旁邊同樣富有特色的，是建於 1420 年的 Stadhuis，這幢已有 600 年歷史的市政廳，亦是鄰近國家中其中一幢最古老的建築。
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▲市政廳 Stadhuis
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旁邊的是教堂 Basiliek van het Heilig Bloed，亦是廣場上最美麗的建築。相傳十二世紀時候，Crusades (十字軍) 運來了一個裝有幾滴耶穌寶血的小瓶，教堂亦因而得名為~Basilica of the Holy Blood。
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▲彷彿被夾在狹逢中的 Basilica of the Holy Blood
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有別於對面的 Brugse Vrije，Basiliek van het Heilig Bloed 的外牆顏色較深，讓鑲嵌在外牆上的金色雕像更為搶眼。不知道是否由於「土地問題」的關係，教堂的門口小小的，而且一入門口就要爬樓梯，二樓才是教堂的 chapel 所在。
教堂內部的裝潢十分吸引，可是正進行崇拜，為免打擾，略略看過就匆匆離開，看來我們今趟與 Bruges 的教堂無緣。
再往前走，甫踏進連接著 Burg 和 Markt 的小路 Breidelstraat，馬上就讓我們兩眼放光。短短的一段路，竟然開滿了各式各樣的甜品店，waffle、waffle on the stick、朱古力、糖果……，若果每間只吃一款相信都會胖上幾磅。
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▲「甜品街」！
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Chez Albert
我們在 Breidelstraat 找到了今次來 Bruges 的「頭號」目標 Chez Albert。想起前天在 Brussels 因為太飽吃不到 waffle，一直心癢難搔，因此雖然明知將要吃午餐，但也無阻我們要吃 waffle 的決心。
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▲食到唔停得口！
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今次我們吃 Liège style 的 waffle，除了 waffle 的邊比較圓外，食家阿斐就覺得比 Brussels style 的來得「實在」。
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▲Liège waffle 配焦糖
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熱騰騰的 waffle 加上焦糖、朱古力醬等，根本就是讓人無法抗拒的超級美味，加上只賣 EUR 3.5 一塊，價錢合理，難怪比利時的 waffle 可以聞名於世。
吃過了 waffle，轉戰旁邊的糖果店，這裡的軟糖有多款口味選擇，既可以自用，也適合送禮，然而，「買物達人」深知這種軟糖只是虛有其表，所以只買了一盒送給黑大嬸 (為什麼？因為盛載糖果的鐵盒非常精美，唔食得都睇得)。
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▲軟糖列陣
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▲要用鎚仔破開的朱古力
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Markt‧Belfort
最後，我總算成功逃離「甜品街」，去到了另一個廣場 Markt。Markt 就像歐洲常見的廣場，被中世紀建築環抱著，當然亦少不了一間間的露天茶座。
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▲中世紀廣場 Markt
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廣場上最搶眼的，當然是矗立在一邊的 Belfort (鐘樓)，這座鐘樓高 83 米，最理想的，當然是爬上鐘樓，360° 環迴欣賞 Bruges 的景色，可是當我仰望高塔，心想爬上 360 級樓梯應該勉強還可以，但下來時恐怕膝蓋會捱不住，還是放棄吧！而另外兩位團友當然是擺出一副事不關己的樣子！
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▲鶴立雞群的 Belfort
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Den Gouden Karpel
時間差不多，我們就返回剛才預約了的餐廳 Den Gouden Karpel。位於魚市場旁邊的 Den Gouden Karpel 自然主打海鮮，看看餐牌，有龍蝦、蟹腳、生蠔，但我們卻想嚐嚐地道海鮮，於是就點了青口和 Herring (鯡魚) 等。
首先登場的鯡魚水準十分高，又肥又柔軟，亦沒有腥味，讓我們食指大動。接著上場的龍蝦湯也不錯，反而是我的魚湯加入了蕃茄，不是我預期中的味道。
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▲Herring 肥美又嫩滑
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▲美味龍蝦湯
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今餐的主角是青口，碟上滿滿的鋪著有三、四十隻青口，想起幾年前在蘇格蘭連吃近百隻青口之後，之後就幾乎未曾吃過。
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▲滿滿的青口
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▲每隻青口都脹卜卜，鮮甜可口
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而久未嚐青口的真正原因是香港的青口水準一般不高，尤其是自助餐常見的，總是又瘦又乾，比起眼前每隻都脹卜卜、入口嫩滑的青口，水準簡直是差天共地，難怪由 Brussels 到 Bruges，主打青口的餐廳成行成市。
阿斐吃大蝦沙律，媽咪就吃煙三文魚，同樣美味，這頓歐洲風味的海鮮大餐讓我們大呼滿足。
Godshuis St-Jozef & De Meulenaere
離開 Bruges 前還有兩個景點，首先去到修道院 Godshuis St-Jozef & De Meulenaere。
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▲修道院 Godshuis St-Jozef & De Meulenaere
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▲感覺有點似香港的度假營
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步進修道院的庭院內，馬上被一間間可愛的小白屋吸引著。這些三角屋頂的小白屋其實是連接著一起的，細看下，發現原來每間小屋都編上了號碼，感覺有點似度假營 (慘被降格！)。
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▲白屋仔
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再往下一站進發，途中，由於媽咪這幾天一直閱讀從香港帶來的《屍骨餘音》(一本關於法醫的紀實書)，說起埋葬屍體的地方，通常最初會寸草不生，但過了一段時間後，上面的植物反而會長得特別茂盛，聽著聽著，阿斐忽然說何不把人當作肥料種花呢？果然不脫「女魔頭」本色！
「女魔頭」極力解釋，她的意思是人死已矣，如果臭皮囊可以能有一點貢獻不是美事嗎！聽落又好像有點道理。
Begijnhof
最後一站同樣是修院，同樣是「白屋仔」，但這次的 Begijnhof 庭院更為廣闊，中間植有一些參天巨樹，陽光穿過樹梢照射在草地上，洋溢著一片和諧恬靜的氛圍。
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▲鬧市中的綠洲 Begijnhof
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其實，Begijnhof 外面不遠就已經是熱鬧的遊客區，然而奇怪的是，當我們踏入 Begijnhof 後，就彷彿步進了鬧市中的綠洲，隔絕了外面的繁囂。
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▲庭院內的參天巨樹
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走訪了 Bruges 的著名景點，發現其實 Bruges 這個中世紀古城美景俯拾皆是，根本不需要刻意去尋找什麼景點，每一間房子、每一個街角均是「postcard」位，有點後悔只為 Bruges 預留了半天時間，未有足夠時間慢慢去探索，也未能一睹古城黃昏下的美麗景色。
Brussels‧Bruxelles-Midi
回到火車站，坐火車回到 Brussels 後，有十五分鐘取行李和轉車時間，幸好酒店就在車站對面，職員也十分合作，最後上到開往 Rotterdam 的列車時離開車尚有接近十分鐘。
今程是我們最後一次使用三天的 Eurail Benelux Pass，然而，我們的火車之旅還未完結，只因由 Rotterdam 去 Amsterdam 的車程較短，散買會更化算。這幾天，我們發現每逢車上有廣播 (通常是到站或提醒乘客小心扒手)，車掌都一率會用「十萬火急」的聲線廣播，每次都好像有什麼大事發生一樣，起初我們還真的有點給嚇到，但現在卻早已見怪不怪，難道這是比利時火車的特色？
隨著列車駛往 Rotterdam，代表我們亦要告別比利時，雖然 Bruges 為比利時在我們心中取回不少分數，可是媽咪始終覺得比利時「沒有性格」，印象一般。撇除了 Bruges，其實我們只在 Brussels 逗留了大半天，也只到訪過 Grand Place 和撒尿小童等「大路」景點，希望以後還有機會再來，看一看今次未有機會去的 EU Parliament 和 King Baudouin Stadium (前身 Heysel Stadium 是 1985年希素球場慘劇發生的地點)。
《2019 炎夏之荷比盧鐵路遊》
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